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金凤区以“小食堂”服务“大民生” 打造家门口的幸福“食”光

银川市人民政府门户网站 www.yinchuan.gov.cn 
来源:金凤区人民政府办公室 2024-04-01 11:18 

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金凤区积极推动社区食堂建设工作,创新经营模式、优化餐食供给,着力改善老年人“吃饭难”问题,全面提升养老服务能力。目前辖区建成城乡助餐点38个、社区食堂12个,老年人助餐服务网络覆盖率达76.9%。

多元聚力,“老饭桌”焕发新活力。按照“撤并转化一批,改造提升一批,辐射覆盖一批”思路,对“老饭桌”进行改造、升级、扩容,优化结构布局,打造“社区食堂”助餐服务网络。建立“公益+低偿+市场”运营模式,丰富食堂饭菜种类,实现一日三餐常态供应、一周菜品不重样;制定就餐优惠政策,面向老年人、退役军人、孤寡老人等群体设置多种折扣,降低就餐成本;拓宽服务覆盖面,同步满足“上班族”“学生党”就餐需求。

多措并举,“老站点”发挥新质效。主动筹划建设中央厨房,加工制作预制菜,探索连锁化经营模式,通过“中心厨房+中转配送+社区送餐助餐”辐射,推动经营效果不佳的老饭桌有效运转,降低食堂运营成本、提高经营品质。建立意见反馈机制,根据群众评价及建议,推出人气菜品、每日特价菜,增设老年口味菜、特色熟食,延长供餐时间。建立特殊关爱机制,发挥社区志愿者“睦邻帮帮团”作用,为行动不便、特殊困难老人提供上门送餐服务,营造团结互助、和谐友爱的浓厚氛围。

多点延伸,“老阵地”拓展新内容。探索“社区食堂+”模式,促进“小阵地”发挥“大作用”,将“食堂与讲堂”结合起来,饮食方面搭配营养丰富、各式各样的饭菜,形式方面分享生活必备、日常实用的内容,让老年人在就餐过程中掌握健康养生、防范诈骗、燃气使用等基本知识,提升趣味性,深化社区食堂内涵。

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